Produkte, die zu 100 % in unserer eigenen Manufaktur entwickelt und hergestellt werden.
Handwerkliches Können
Wie macht man eigentlich eine Limonade? Die Frage stellt man sich nicht oft, aber die Antwort ist alles andere als einfach – vor allem, wenn man bedenkt, was für Zeug da jahrelang reingemischt wurde. Man könnte fast meinen, wir hätten vergessen, dass wir sie trinken – und dass es erlaubt ist, sie auf natürliche Weise herzustellen.
Bei uns ist die Richtung klar: Wir setzen auf volle Transparenz – sowohl bei den Zutaten auf dem Etikett als auch bei unseren Herstellungsprozessen.
Wir arbeiten mit Pflanzen, Blumen, Früchten, Tees und manchmal sogar mit Gewürzen, ätherischen
Ölen oder Rinden. Die Aufgüsse bringen die Aromen zur Geltung, die Fermentation verwandelt sie, und die Mischungen sorgen für Überraschungen.
Alles andere bleibt, wie es immer war: Der Big Boss ist und bleibt der Geschmack.
Unsere Manufaktur
Was viele nicht wissen: In der Lebensmittelbranche ist es eher unüblich, eine eigene Manufaktur zu besitzen.
Warum? Weil es nicht gerade die glamouröseste Lösung ist – und weil es viel einfacher wäre,
die Produktion auszulagern, um sich eine Menge Kopfschmerzen zu ersparen.
Das Problem, wenn man nicht in den eigenen vier Wänden produziert? Man kann nicht wirklich
machen, was man will. Und das passte nicht zu uns – nicht mit all den Ideen, die wir hatten.
Unsere eigene Manufaktur bedeutet Freiheit. Die Freiheit, unsere Ideen zum Leben zu erwecken,
unsere Rezepte von A bis Z zu entwickeln, unsere Zutaten selbst zu verarbeiten und die Qualität unserer Produkte voll im Griff zu haben.
Egal, ob sie aus einem spontanen Einfall entstanden sind oder aus der Überzeugung, dass es einfach besser oder anders gehen muss – all unsere Produkte sind aus einer weißen Seite heraus geboren. Und dank des unermüdlichen Einsatzes unseres Teams wurden sie Realität.
Verkostungsbar, Events & Führungen
Die Location
Mitten in unserer Manufaktur gelegen und mit direktem Blick auf die Produktion, ist dieser Ort
wirklich etwas Besonderes. Er bietet Platz für bis zu 50 Personen, eine 50 m² große Sonnenterrasse nach Süden, eine voll ausgestattete Bar und eine optimale Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
Führungen, Events & Verkostungen
Ob Manufaktur-Tour, Kombucha-Workshop, Verkostung direkt an der Quelle oder einfach ein Abend mit Freunden – verpasse nicht unsere nächsten Events! Und wenn du eine Idee hast, lass es uns wissen.
Exclusive Vermietung
Du suchst eine außergewöhnliche Location für dein nächstes Event? Ob tagsüber oder abends, mit oder ohne Catering, mit einer geführten Tour – kontaktiere uns und wir besprechen
die Möglichkeiten!
Wir hosten regelmäßig verschiedenste Events: Produktlaunches, Workshops, Team-Buildings,
Filmvorführungen, Geburtstage, Meetings und vieles mehr.
Services
Rezeptentwicklung
Du hast eine Idee, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst?
Forschung & Entwicklung ist seit Tag 1 ein zentraler Bestandteil unseres Abenteuers – mit
laufenden Projekten für uns selbst oder manchmal auch für andere, wenn die Chemie stimmt.
Dank unseres vielseitigen Teams, unseres eigenen kleinen Labors und unserer Erfahrung in der Branche können wir andere Akteure bei der Entwicklung ihrer Rezepte oder Produkte unterstützen.
Neben unserer Leidenschaft bringen wir auch das nötige Know-how mit: gesetzliche Vorschriften, Qualitätsprozesse, Lieferketten, Marktmechanismen und alle Herausforderungen, die damit verbunden sind. Ach ja… und wir haben die Produktionsanlagen, um nicht nur die erste Charge, sondern auch alle weiteren herzustellen! ;)
Co-Packing
Der Begriff klingt etwas technisch, aber wenn du hier bist, weißt du wahrscheinlich, was er bedeutet.
Die Antwort auf deine Frage: JA! Wir können dich bei der Produktion deines bestehenden Produkts
unterstützen oder dir helfen, dein Projekt von Grund auf zu starten. Beides machen wir regelmäßig.
Kontaktiere uns – wir besprechen das am besten persönlich!
Collabs’
Du denkst an eine Zusammenarbeit mit uns? Perfekt – wir lieben es, regelmäßig gemeinsam an
Projekten zu arbeiten, und haben selbst ständig neue Ideen im Kopf.
Schreib uns !
uns kontaktieren
Für Profis
Du möchtest unsere Produkte vertreiben? Sie in dein Restaurant, deine Bar oder dein Café
aufnehmen? In deinem Ladenregal platzieren oder auf deinem Festival verkaufen?
Dann bist du hier genau richtig! Schreib uns einfach eine E-Mail an: sales@urbankombucha.ch
Jobs
Du hast nicht gefunden, was du suchst, oder wir haben gerade keine offenen Stellen? Kein Problem! Wir sind immer auf der Suche nach Talenten, die unser Team bereichern.
Schreib uns oder sende uns eine Initiativbewerbung – die Dinge entwickeln sich schnell! jointhejungle@urbankombucha.ch